Coquille de Mer Viognier

De Coquille de Mer komt uit de Pays d’Oc in Frankrijk. De wijnmakers hebben een 100% Viognier gemaakt die verrassend van smaak en geur is en niet altijd even typisch Viognier aan doet.

De kleur is geel goud en mooi helder. In de neus komen geuren van steenfruit zoals perzik en abrikoos naar boven, maar ook een lichte toon van meloen komt uw neus in. De smaak is vol, romig en heel licht kruidig. U proeft het mooie bloemige van de Viognier in combinatie met tonen van rijp fruit. De wijn is ideaal te gebruiken als aperitief, bij de borrel of als u het wilt combineren met gerechten is het een goede begeleider van gerechten met mooie zuren zoals Ceviche, zomerse salade met vis.

Kortom een mooi glas bij de eerste zonnestralen in de lente.